Pellavarouhe (eli rouhittu pellavansiemen) voi auttaa alentamaan kolesterolia useiden mekanismien kautta:
Pellavarouheen liukoinen kuitu
Pellavarouhe sisältää runsaasti liukoista kuitua, joka sitoo sappihappoja suolistossa. Koska sappihapot muodostuvat kolesterolista, niiden sitominen ja poistuminen ulosteen mukana pakottaa elimistön käyttämään enemmän kolesterolia uusien sappihappojen valmistukseen. Tämä voi laskea veren LDL-kolesterolia.
Pellavarouheen Alfa-linoleenihappo (ALA)
Pellavansiemenet ovat hyvä kasvipohjainen omega-3-rasvahapon (ALA) lähde. Omega-3-rasvahapot voivat vaikuttaa rasva-aineenvaihduntaan ja vähentää tulehdusta, mikä tukee sydän- ja verisuoniterveyttä.
Pellavarouheen lignaanit ja antioksidantit
Pellavarouhe sisältää lignaaniyhdisteitä, joilla on antioksidanttisia ja mahdollisesti hormonitasapainoa tukevia vaikutuksia. Ne voivat epäsuorasti edistää sydänterveyttä.
Painonhallinta ja verensokerin tasapaino
Kuitupitoisuus lisää kylläisyyttä ja voi auttaa painonhallinnassa, mikä puolestaan vaikuttaa positiivisesti kolesterolitasoihin.
Pellavarouheen päivittäinen käyttömäärä
Tyypillinen suositus on noin 1–2 ruokalusikallista pellavarouhetta päivässä, esimerkiksi jogurtin, puuron tai smoothien joukossa. Rouhittu muoto on tärkeä, koska kokonaiset siemenet kulkevat usein läpi imeytymättä.