Ainekset
50 g voita (+ 2 rkl sitruunaoliiviöljyä)
1 dl sokeria
1 dl kaurahiutaleita
1dl Valo24h paahdettua rouhittua pellavaa + vadelma-granaattiomena
½ dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
½ tl vanilliinisokeria
½ t inkivääriä
1 kananmuna
Ohje
Sulata voi ja anna sen jäähtyä (lisää tilkka sitruunaoliiviöljyä). Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää kananmuna, sekä jäähtynyt voisula.
Sekoita tasaiseksi massaksi. Nostele kahden lusikan avulla pieniä nokareita leivinpaperille. Taikinasta tulee 2 pellillistä lastuja, koska tilaa täytyy jättää paljon lastujen leviämiselle uunissa.
Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 5 -7 min.
Näissä kauralastuissa maistuu, inkivääri, vadelma ja sitruuna, jos lisäsit sitruunan makuista oliiviöljyä! 🙂