Ainekset
3 kpl porkkanaa raasteena
1 dl Valo24h paahdettua rouhittua pellavaa (valitse lempimakusi)
1 dl kaurahiutaleita
100 g (puoli pussillista) kivettömiä taateleita
100 g (puoli pussillista) kuivattuja viikunoita
1rkl rypsiöljyä (sitruunarypsiöljyä)
1 tl kanelia
½ tl kardemummaa
Koristeluun kookoshiutaleita
Ohje
Raasta ensin porkkanat. Blendaa kaikki ainekset yhteen monitoimikoneessa. Pyörittele massasta palloja. (Nesteen määrä joka porkkanoista irtoaa määrittelee kuinka helposti muotoiltavaa taikinasta tulee. Anna taikinan seistä hetken aikaa, jotta pellava ehtii imeä ylimääräisen nesteen ja massasta tulee muutenkin tasaisempaa.
Kierittele pallot kookoshiutaleissa. Säilytä porkkanapallot jääkaapissa!