Ainekset

2 rkl öljyä

1 sipuli

1 pkt kikherneitä n. 3dl

1 dl Valo24h paahdettu rouhittu pellavaa + puolukka

1 tl juustokuminaa

1 rkl maissijauhoa

kourallinen tuoretta korianteria

suolaa, mustapippuria

Pinnalle: Valo24h paahdettu rouhittu pellavaa + puolukka

Valo24h-falafel-pihvit-pellavarouhe-pellavansiemenrouhe-pellavansiemen

Ohje

  1. Hienonna sipulit ja freesaa niitä hetki öljyssä.
  2. Laita sen jälkeen sipulit, herneet ja Valo24h pellava + puolukka tehosekoittimeen ja aja sileäksi.
  3. Lisää maissijauho ja mausteet.
  4. Anna massan asettua puolisen tuntia ja taputtele sen jälkeen pihveiksi.
  5. Pyörittele pihvit vielä puolukka pellavarouheessa ja paista pannulla valmiiksi.

Voit halutessasi tehdä lisäksi kastikkeen sekoittaen keskenään 2dl turkkilaista jogurttia ja puoli desilitraa pestoa sekä hyppysellisen mustapippuria.

© 2020 Linseed
webDesign: Mekanismi »